Annak érdekében, hogy az általunk kiszolgált vendégek a elégedetten távozzanak, nagyon sok apró, de annál fontosabb feladatunk van. Jelen esetben ez azt jelenti, hogy a megfelelő éttermi eszközöket kell beszereznünk.

Ennek nemcsak azért van jelentősége, hogy a saját dolgainkat megkönnyítsük, hiszen a gördülékeny munkamenet mellett számos olyan előny is van, amit kár lenne kihagyni. Az indepack.hu csomagolótermékei között minden olyan eszközt megtalálunk, ami egy étterem hatékony működtetéséhez szükséges.

Természetesen ebbe a kategóriába nagyon sok termék belefér, így most az elviteles csomagolásokat mutatjuk be – hiszen a szabadidős rendezvények esetén is ezek kapnak nagyobb szerepet.

Elviteles csomagolás, ami kötelező kellék

Méltatlanul kevés figyelmet kapnak az elviteles csomagolások, de ettől függetlenül eszméletlen nagy jelentőségük van az éttermek szempontjából. Azért is, mert sokkal könnyebb a csomagolás az ügyes eszközökkel, és azért is mert a vendégeknek is kedvezhetünk velük.

Olyan tárházzal találkozhatunk az indepack.hu weboldalán, amely szinte bármilyen ételtípus esetén kínál megoldásokat. Így nem csak akkor érdemes őket megkeresni, ha bizonyos ételeket készítünk.

A hab a tortán pedig az, hogy kifejezetten nagy hangsúlyt kapnak ma már a fenntartható megoldások. Ennek köszönhetően az eldobható változatok között találhatunk szuper dolgokat. Ilyen alapanyagok például a környezetbarát papír, a komposztálható cukornád. Emellett még az alumínium is szóba jöhet, mint újrahasznosítható anyag.

Egyszerű megoldások szabadtéren és a street food büfében

Nagyon érdekes téma a szabadtéri vendéglátás, mert a legjellemzőbb a helyben fogyasztás, de ugyanakkor olyan eszközöket igényel, amelyeket nem kell mosogatni és eladhatóak. Ebből a megközelítésből pedig el kell gondolkodni azon, hogy milyen kivitelt válasszunk.

Rendelhetünk logózható street food tálcát, ami evés közben is szuper reklám nekünk. Emellett gondolhatunk olyan megoldásra is, amely kifejezetten például hamburger szervírozására lett kialakítva, mint a csónak alakú hamburgertálca.

Persze arról se feledkezzünk meg, hogy pohár, szalvéta és evőeszköz is kerüljön a kosárba az indepack.hu weboldaláról, mert így egyetlen rendeléssel és kiszállítással megvásárolhatóak a legfontosabb kellékek.

Milyen trendek uralkodnak az éttermekben?

Ma a legütősebb trend a fenntarthatóság kérdésköre. Ebből a szempontból nem nyúlhatunk mellé, mert egyre nagyobb számban találkozhatunk környezetbarát alternatívákkal.

Az újrahasznosítás lehetősége és a komposztálható megoldások mellett annak is kifejezetten nagy jelentősége van, hogy megfelelő bevonattal is el legyenek látva a csomagolóeszközök. Így ellenállnak a zsíros ételeknek és a szaftos fogásoknak is amellett, hogy környezetbarátak.

Mindezek fényében nem is lehet kérdés, hogy mire van szüksége egy vendéglátónak a szélesebb körű kiszolgáláshoz.